Apricale

Apricale è un delizioso borgo medievale dominato dal Castello della Lucertola. Si trova nella Valle Nervia, a poca distanza da Dolceacqua e da altri luoghi d’origine dei Doria, dogi di Genova. Fra le specialità gastronomiche bisogna assaggiare le pansarole (piccole bugie) con lo zabaione.